OM TE DELEN
TRUFFELFRIET 2000
Parmigiano Reggiano
FALAFEL 1900
Tzatziki
GARNALEN & CALAMARES 2100
Knoflookboter & peterselie
SPIESJES VAN GEGRILDE OCTOPUS 2100
Gerookte paprika & oregano, knoflookboter
ITALIAANSE ANSJOVIS 2000
Avocadotartaar, zongedroogde tomaten op geroosterd stokbrood
KROKANTE KIPTENDERS 2500
Sriracha
MINI CROQUE-MONSIEUR MET TRUFFEL 2500
Ham, bechamelsaus & emmentaler
HAMKROKETTEN 2700
Iberische ham, bechamelsaus & emmentaler
POKE BOWLS
VEGGIE BOWL 2900
Falafel, sushirijst, avocado, komkommer, wortel, kool,
zaden & sesamdressing
PRAWN BOWL 3000
Garnalen gemarineerd in limoen, sushirijst, mango, komkommer,
kool & passievruchtdressing
TUNA BOWL 3200
Gemarineerde tonijn, avocado, vermicelli, kerstomaten,
kool & sesamdressing
CHICKEN BOWL 3100
Gegrilde kip, avocado, vermicelli, kerstomaten, komkommer,
cashewnoten & srirachamayo
BURGERS
VEGETARISCH 2200
Aardappelkoekje, kruidencrème, gegrilde groenten, tomatenconfijt
CRISPY & CHIC 2900
Krokante kip, pittige mayonaise, tomaat, kaas, sla
CLASSIC 5900
Australisch rundvlees, huisgemaakte saus, ui, tomaat, kaas, sla
SPICY BACON 6300
Australisch rundvlees, pittige saus, bacon, tomaat, ui, kaas, sla
KINDEREN
RIGATONI RUMMO AL POMODORO 2100
Basilicum, Parmigiano
KIPBURGER 2100
Krokante kip, mayonaise, tomaat, kaas, sla, friet
BEEF CHEESE BURGER 3100
Australisch rundvlees, huisgemaakte saus, ui, tomaat, kaas, sla, friet
VOORGERECHTEN
GAZPACHO VAN GEROOSTERDE TOMATEN 1800
Minestrone van verse groenten & ananas, basilicumolie
KROKANTE TOMATENTAART 3400
Romige burrata (75 g), basilicum & acaciahoning
GEKOELDE PREI, KOKOS & LIMOEN 2000
Verse kokos, limoen, krokante kerrieblaadjes & geroosterde cashewnoten
TONIJN TATAKI 3100
Sesamkorst, limoen & koriander, sojadressing
TONIJNTARTAAR 3100
Zongedroogde tomaten, koriander, avocadoguacamole
KRABRAVIOLI 900
Preifondue, krabbisque
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6) 2800
Knoflookboter & peterselie
RUNDERCARPACCIO 4900
Australisch rundvlees, Parmigiano Reggiano, pesto, salade
HOOFDGERECHTEN
ZACHTE HUISGEMAAKTE GNOCCHI 2600
Wilde paddenstoelen, Parmigiano Reggiano & truffelroom
RIGATONI RUMMO AL POMODORO & BURRATA 4200
Basilicum, extra vierge olijfolie
Glutenvrije pasta beschikbaar
LINGUINE MET ZEEVRUCHTEN 4200
Garnalen & calamari, schaaldierenjus
Glutenvrije pasta beschikbaar
GEGRILDE CALAMARI 4100
Gekonfijte citroen, knoflook & gerookte paprika, gegrilde groenten
GEBAKKEN OCTOPUS 4200
Gegrilde limoen, oregano, wortel-komijnpuree, olijfolie
GEBAKKEN TONIJNSTEAK 4400
Gegrilde polenta, pittige tomatenconfijt, krokant gefrituurde prei
GIANT FRESHWATER PRAWN 6500
Beurre blanc & gegrilde mediterrane groenten
ZEEBAARSFILET 7600
Rode paprikacoulis, mediterrane groenten, olijfolie met citroen
KIPSPIESJES MET LIMOEN 3900
Aardappelpuree of friet, komkommeryoghurt
LINGUINE CARBONARA 3900
Bacon, eidooier & Parmigiano Reggiano
Glutenvrije pasta beschikbaar
LANGZAAM GEGAARDE LAMSSCHENKEL 7300
Ras El Hanout-kruiden, romige aardappelpuree
AUSTRALISCHE OSSENHAAS (200 g) 9800
Krokant aardappelkoekje, gerookte auberginekaviaar
Keuze uit saus: zwarte peper of rode wijn
DESSERTS
AFFOGATO 1000
Vanille-ijs, espresso
VANILLE CRÈME BRÛLÉE 2000
MANGO PANNA COTTA 2000
CITROENTAART, ITALIAANSE MERINGUE 2000
PAVLOVA MET EXOTISCH FRUIT 2000
PURE CHOCOLADEMOUSSE 2400
Alle prijzen zijn in Sri Lankaanse roepies (LKR)
en zijn onderhevig aan 10% servicekosten.