À PARTAGER
FRITES À LA TRUFFE 2000
Parmigiano Reggiano
FALAFELS 1900
Tzatziki
CREVETTES & CALAMARS 2100
Beurre à l’ail & persil
BROCHETTES DE POULPE GRILLÉ 2100
Paprika fumé & origan, beurre à l’ail
ANCHOIS ITALIENS 2000
Tartare d’avocat, tomates séchées sur toast de baguette
AIGUILLETTES DE POULET CROUSTILLANTES 2500
Sriracha
MINI CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE 2500
Jambon, béchamel & emmental
CROQUETAS AU JAMBON 2700
Jambon ibérique, béchamel & emmental
POKE BOWLS
BOWL VÉGÉTARIEN 2900
Falafels, riz à sushi, avocat, concombre, carotte, chou,
graines & vinaigrette au sésame
BOWL AUX CREVETTES 3000
Crevettes marinées au citron vert, riz à sushi, mangue,
concombre, chou & vinaigrette au fruit de la passion
BOWL AU THON 3200
Thon mariné, avocat, vermicelles, tomates cerises,
chou & vinaigrette au sésame
BOWL AU POULET 3100
Poulet grillé, avocat, vermicelles, tomates cerises,
concombre, noix de cajou & mayonnaise sriracha
BURGERS
VÉGÉTARIEN 2200
Galette de pommes de terre, herbes, légumes grillés, tomate confite
CRISPY & CHIC 2900
Poulet croustillant, mayonnaise épicée, tomate, fromage, salade
CLASSIC 5900
Bœuf australien, sauce maison, oignon, tomate, fromage, salade
SPICY BACON 6300
Bœuf australien, sauce épicée, bacon, tomate, oignon, fromage, salade
MENU ENFANTS
RIGATONI RUMMO AL POMODORO 2100
Basilic, Parmigiano
BURGER AU POULET 2100
Poulet croustillant, mayonnaise, tomate, fromage, salade, frites
CHEESEBURGER 3100
Bœuf australien, sauce maison, oignon, tomate, fromage, salade, frites
ENTRÉES
GAZPACHO DE TOMATES RÔTIES 1800
Minestrone de légumes frais & ananas, huile de basilic
TARTE CROUSTILLANTE À LA TOMATE 3400
Burrata crémeuse (75 g), basilic & miel d’acacia
POIREAU, COCO & CITRON VERT 2000
Noix de coco, citron vert, feuilles de curry croustillantes & cajou
TATAKI DE THON 3100
Croûte de sésame, citron vert & coriandre, sauce soja
TARTARE DE THON 3100
Tomates séchées, coriandre, guacamole d’avocat
RAVIOLIS DE CRABE 3900
Fondue de poireaux, bisque de crabe
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6) 2800
Beurre à l’ail & persil
CARPACCIO DE BŒUF 4900
Bœuf australien, Parmigiano Reggiano, pesto, salade
LES PLATS
GNOCCHIS MAISON 2600
Champignons sauvages, Parmigiano Reggiano & crème de truffe
RIGATONI RUMMO AL POMODORO & BURRATA 4200
Basilic, huile d’olive vierge
Pâtes sans gluten disponibles
LINGUINE AUX FRUITS DE MER 4200
Crevettes & calamars, jus de crustacés
Pâtes sans gluten disponibles
CALAMARS GRILLÉS 4100
Citron confit, ail & paprika fumé, légumes grillés
POULPE SNACKÉ 4200
Citron vert grillé, origan, purée de carottes au cumin, huile d’olive
STEAK DE THON SNACKÉ 4400
Polenta grillée, confit de tomate épicé, poireaux frits croustillants
GAMBAS GÉANTE D’EAU DOUCE 6500
Beurre blanc & légumes méditerranéens grillés
DOS DE BAR 7600
Coulis de poivron rouge, légumes méditerranéens
BROCHETTES DE POULET AU CITRON VERT 3900
Purée de pommes de terre ou frites, yaourt au concombre
LINGUINE CARBONARA 3900
Bacon, jaune d’œuf & Parmigiano Reggiano
Pâtes sans gluten disponibles
SOURIS D’AGNEAU CONFITE (AUSTRALIE) 7300
Épices Ras El Hanout, purée de pommes de terre crémeuse
FILET DE BŒUF AUSTRALIEN (200 g) 9800
Galette de pommes de terre croustillante, caviar d’aubergine
Choix de sauce : poivre noir ou vin rouge
DESSERTS
AFFOGATO 1000
Glace vanille, espresso
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE 2000
PANNA COTTA À LA MANGUE 2000
TARTE AU CITRON, MERINGUE ITALIENNE 2000
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES 2000
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR 2400
Tous les prix sont indiqués en roupies sri-lankaises (LKR)
et sont soumis à 10 % de service charge.