PARA COMPARTIR
PATATAS FRITAS CON TRUFA 2000
Parmigiano Reggiano
FALAFEL 1900
Tzatziki
GAMBAS Y CALAMARES 2100
Mantequilla de ajo y perejil
BROCHETAS DE PULPO A LA PARRILLA 2100
Pimentón ahumado y orégano, mantequilla de ajo
ANCHOA ITALIANA 2000
Tartar de aguacate, tomates secos sobre tostada de baguette
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE 2500
Sriracha
MINI CROQUE-MONSIEUR DE TRUFA 2500
Jamón, salsa bechamel y emmental
CROQUETAS DE JAMÓN 2700
Jamón ibérico, salsa bechamel y emmental
BOWLS
VEGGIE BOWL 2900
Falafel, arroz de sushi, aguacate, pepino, zanahoria, col,
semillas y aderezo de sésamo
PRAWN BOWL 3000
Gambas marinadas con lima, arroz de sushi, mango, pepino,
col y aderezo de maracuyá
TUNA BOWL 3200
Atún marinado, aguacate, fideos de arroz, tomates cherry,
col y aderezo de sésamo
CHICKEN BOWL 3100
Pollo a la parrilla, aguacate, fideos de arroz, tomates cherry,
pepino, anacardos y mayonesa sriracha
HAMBURGUESAS
VEGETARIANA 2200
Tortita de patata, crema de hierbas, verduras a la parrilla, tomate confitado
CRISPY & CHIC 2900
Pollo crujiente, mayonesa picante, tomate, queso, lechuga
CLASSIC 5900
Carne australiana, salsa de la casa, cebolla, tomate, queso, lechuga
SPICY BACON 6300
Carne australiana, salsa picante, bacon, tomate, cebolla, queso, lechuga
NIÑOS
RIGATONI RUMMO AL POMODORO 2100
Albahaca, Parmigiano
HAMBURGUESA DE POLLO 2100
Pollo crujiente, mayonesa, tomate, queso, lechuga y patatas fritas
HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO 3100
Carne australiana, salsa de la casa, cebolla, tomate, queso,
lechuga y patatas fritas
ENTRANTES
GAZPACHO DE TOMATE ASADO 1800
Minestrone de verduras frescas y piña, aceite de albahaca
TARTA CRUJIENTE DE TOMATE 3400
Burrata cremosa (75 g), albahaca y miel de acacia
PUERRO FRÍO, COCO Y LIMA 2000
Coco fresco, lima, hojas de curry crujientes y anacardos tostados
TATAKI DE ATÚN 3100
Costra de sésamo, lima y cilantro, aderezo de soja
TARTAR DE ATÚN 3100
Tomates secos, cilantro, guacamole de aguacate
RAVIOLIS DE CANGREJO 3900
Fondue de puerro, bisque de cangrejo
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6) 2800
Mantequilla de ajo y perejil
CARPACCIO DE TERNERA 4900
Ternera australiana, Parmigiano Reggiano, pesto y ensalada
PLATOS PRINCIPALES
GNOCCHI CASEROS SUAVES 2600
Setas silvestres, Parmigiano Reggiano y crema de trufa
RIGATONI RUMMO AL POMODORO & BURRATA 4200
Albahaca, aceite de oliva virgen
Pasta sin gluten disponible
LINGUINE DE MARISCO 4200
Gambas y calamares, jugo de marisco
Pasta sin gluten disponible
CALAMARES A LA PARRILLA 4100
Limón confitado, ajo y pimentón ahumado, verduras a la parrilla
PULPO MARCADO A LA PLANCHA 4200
Lima a la parrilla, orégano, puré de zanahoria y comino, aceite de oliva
FILETE DE ATÚN MARCADO A LA PLANCHA 4400
Polenta a la parrilla, mermelada picante de tomate, puerro frito crujiente
GAMBA GIGANTE DE AGUA DULCE 6500
Beurre blanc y verduras mediterráneas a la parrilla
LOMO DE LUBINA 7600
Coulis de pimiento rojo, verduras mediterráneas, aceite de oliva al limón
BROCHETAS DE POLLO A LA LIMA 3900
Puré de patatas o patatas fritas, yogur de pepino
LINGUINE CARBONARA 3900
Bacon, yema de huevo y Parmigiano Reggiano
Pasta sin gluten disponible
JARRETE DE CORDERO A BAJA TEMPERATURA 7300
Especias Ras el Hanout, puré de patatas cremoso
SOLOMILLO DE TERNERA AUSTRALIANA (200 g) 9800
Tortita crujiente de patata, caviar de berenjena ahumada
Salsa a elegir: pimienta negra o vino tinto
POSTRES
AFFOGATO 1000
Helado de vainilla, espresso
CRÈME BRÛLÉE DE VAINILLA 2000
PANNA COTTA DE MANGO 2000
TARTA DE LIMÓN, MERENGUE ITALIANO 2000
PAVLOVA, FRUTAS EXÓTICAS 2000
MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO 2400
Todos los precios están expresados en rupias de Sri Lanka (LKR)
y están sujetos a un 10 % de cargo por servicio.